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| 豆皮壽司 |
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| 作者：慈济素食 文章来源：台湾佛教慈济慈善基金会 点击数： 更新时间：2008-6-22 |
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| 材料： |
調味料： |
糖醋飯
豆皮
黑芝麻 |
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| 作法： |
1.糖醋飯的作法：將晚餐剩的白飯用糖與白醋拌勻，趁熱拌，比例是1碗飯、1湯匙醋（可自行調整糖與醋），將熱飯拌勻挖出、冷卻，次日早晨就可以做壽司了，但材料需前一晚準備。
2.糖醋飯用手捏成一糰，放入豆皮內，然後在飯上灑些黑芝麻後擺盤即可。 |
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| 素食小語： |
要有清淨的生活，就要從齋戒開始。 |
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| 資料來源：取自大愛台「現代心素派」節目 | |
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| 文章录入：多多 责任编辑：多多 |
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